玫瑰酱酥软饼干

玫瑰酱酥软饼干

玫瑰酱酥软饼干的做法说明

一直馋【桂香春】的玫瑰酥~但觉得酥皮点心热量好大
于是买了一盒玫瑰酱 想自己鼓捣点甜点~
但玫瑰酱好甜啊!于是乎想到做饼干应该不错!

玫瑰花捏起来实在费时间 我就捏了六朵 其余做成了叶子哈哈哈。。
180度烤10分钟就够了!不要长!否则玫瑰花干了就散架了=_=。。。
我家烤箱ACA火力旺就150度烤10分钟 最后盯着点一看稍微有金黄焦色就停止

玫瑰花型的饼干外酥里嫩像极了玫瑰酥!
好啦不废话~这款饼干真的值得试一试哦!

玫瑰酱酥软饼干的食材和调料

玫瑰酱30g(两大勺)
黄油60g
细砂糖10g
鸡蛋5g
低粉110g

玫瑰酱酥软饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化后打散,加入糖打发

  2. 2.

    分两次加入蛋液,打均匀 (别看就5g这么少也得加!)

  3. 第3步.

    加入玫瑰酱打匀(我从桂香春买的,其他牌子也行)

    玫瑰酱酥软饼干的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加入低粉(可分两次加,这样混合的很均匀)

  5. 第5步.

    揉成不粘手 但柔软的面团

    玫瑰酱酥软饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做玫瑰花啦!先揉个小球当花骨朵,再一层一层加叶子 如下图

    玫瑰酱酥软饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    如图,叶子的捏法:揪一小球面团,用两手掌心先搓长了 再一按瞥 OK了!

    玫瑰酱酥软饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    如图

    玫瑰酱酥软饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    如图

    玫瑰酱酥软饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    如图

    玫瑰酱酥软饼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    亲们要嫌麻烦捏一两朵就可以了哈哈。。进烤箱!180度10分钟!看到一点焦黄色就停!等放凉了后再吃!很酥软哦~~^o^

    玫瑰酱酥软饼干的做法步骤 第11步

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