なめ茸昆布茶素麵
なめ茸昆布茶素麵的做法说明
特点是简单、清爽，没有一点油。
なめ茸昆布茶素麵的食材和调料
| 素麵 | 1束 |
| なめ茸 | 适量 |
| 菜心 | 适量 |
| 昆布茶（市售） | 2g |
| 热开水 | 100ml |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
なめ茸昆布茶素麵的做法与步骤
- 第1步.
锅内加入清水煮沸，加少许盐和数滴油，把洗净的菜心汆烫后捞出；
- 第2步.
昆布茶2克，加100毫升的热开水稀释，即为面汤；
- 第3步.
素麵在开水中煮3分钟，捞出盛入碗内，倒入昆布茶面汤，把なめ茸和菜心放在面上，非常简单的日式面条做好了。
小贴士
自制なめ茸http://www.xiachufang.com/recipe/1066107/
因为昆布茶本身带咸、鲜味，故不用再放盐和任何调味料。
