蛋糕裱花—玫瑰花

蛋糕裱花—玫瑰花

蛋糕裱花—玫瑰花的做法说明

答应亲们创建个玫瑰花的菜谱,可一直没时间,今天正好帮朋友做小蛋糕,就顺便拍的照片,只是我一个人一边制作一边拍照不是很方便,拍的不好,还请大家见谅~
裱花嘴用的是2D裱花嘴,这个型号应该是惠尔通的编号,我是在经常逛的一家店铺买的出口的外贸产品,不是惠尔通的,做出来效果还不错,大家直接搜2D裱花嘴,应该会有很多~

蛋糕裱花—玫瑰花的食材和调料

安佳奶油适量
裱花袋
蛋糕
2D裱花嘴

蛋糕裱花—玫瑰花的做法与步骤

  1. 第1步.

    这就是我现在用的那款裱花嘴,虽然是外贸产品,质量还不错~

    蛋糕裱花—玫瑰花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把裱花嘴装入裱花袋,再把打发好的奶油装入裱花袋,挤出多余空气,从纸杯蛋糕的中间位置开始~

    蛋糕裱花—玫瑰花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    由内向外旋转~

    蛋糕裱花—玫瑰花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    转到你需要的大小,轻轻提起即可~

    蛋糕裱花—玫瑰花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品图,后面那种冰淇淋的款式直接反过来由外向内转圈就可以了~

    蛋糕裱花—玫瑰花的做法步骤 第5步

小贴士

这个没有什么窍门,就是多练习,我刚做的时候做的都不太像,后来就好多了~
收尾部分一直不太满意,做大蛋糕的时候就用下一个玫瑰花盖住这一个收尾的地方~O(∩_∩)O~

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