Red Velvet Brownies红丝绒布朗尼（可可粉版）
Red Velvet Brownies红丝绒布朗尼（可可粉版）的做法说明
原方地址：
http://www.newlyweds-blog.com/2012/02/21/red-velvet-brownies/
Red Velvet Brownies红丝绒布朗尼（可可粉版）的食材和调料
| 黄油，软化 | 1杯 |
| 白砂糖 | 1 1/2杯 |
| 红糖 | 1 1/2杯 |
| 鸡蛋，常温 | 大号4个 |
| 食用色素（可不用） | 55g |
| 香草精 | 4茶匙 |
| 中筋粉 | 2 1/2杯 |
| 无糖可可粉 | 6汤匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
Red Velvet Brownies红丝绒布朗尼（可可粉版）的做法与步骤
- 1.
烤箱预热175度。9x13英寸烤盘做防粘。
- 2.
一个碗中放入黄油和糖中速打发，大约2分钟。分次加入蛋液，每次加入都充分混合。加入色素（如果不加色素就用4汤匙水或牛奶）和香草精，混合至颜色均匀。
- 3.
另一碗中倒入面粉，可可粉，盐，混合。2倒入3，刮刀从碗底向上翻拌均匀，勿过度翻拌。面糊会很浓稠。
- 4.
面糊倒入烤盘放入烤箱烤30-40分钟。35分钟的时候表层是脆的，下边是湿黏的。
- 5.
冷却后切块。
小贴士
加入色素后，翻拌时一定要确保碗四周和底部没有漏掉的没染色的面糊。
