【健康早餐】蛋包沙拉
【健康早餐】蛋包沙拉的做法说明
超级健康、低脂、低卡の素蛋包沙拉
菜谱来源 ——
Veggie Fold Over Omelette Low Calorie Diet Recipe | Great Breakfast Idea: http://bit.ly/1jrrbNn (YouTube)
【健康早餐】蛋包沙拉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材： 洋葱切丝； 蘑菇切片； 番茄切丁； 玉米分粒； 蔬菜洗净…… （没有特别的顺序之分）
- 第2步.
热锅冷油，加洋葱，待煮略黄
- 第3步.
加玉米粒，翻炒
- 第4步.
再加番茄丁，翻炒
- 第5步.
最后加蘑菇片，翻炒； 待炒熟，盛出盘
- 第6步.
接着处理鸡蛋： 将两颗鸡蛋打匀
- 第7步.
热锅冷油，中火，加入打好的蛋液
- 第8步.
锅底铺匀蛋液，待熟后，在一边放入炒好的蔬菜料、再放一层绿叶菠菜和芝麻菜
- 第9步.
用铲子从没料的一边翻起，就成了蛋包沙拉
- 第10步.
装盘，可自由搭配酱料，这里选了番茄酱画爱心^^ 余下的蔬菜丁可以搭配牛油果丁、绿叶菜佐沙拉
