樱の蒸糕
樱の蒸糕的做法说明
译自 クックパッド
http://cookpad.com/recipe/2233682
樱の蒸糕的做法与步骤
- 第1步.
在模具上涂好白芝麻油（用料表以外），将盐渍樱花表面多余的盐分用水洗掉，放入模具中备用
- 第2步.
将白豆沙与樱花充分混合，分成均等的6份
- 第3步.
面粉 ，泡打粉， 盐，砂糖。充分混合
- 第4步.
继续加入优格乳，白芝麻油，樱花利口酒，搅拌，最后逐渐加入牛奶，一点儿一点儿加，以便调整硬度
- 第5步.
将搅拌好的面糊倒入模具中，先倒入1/3，放入白豆沙馅，然后继续加满面糊
- 第6步.
先加热蒸锅，上汽后放入模具，大火蒸10～15分钟左右
- 第7步.
成品！！
小贴士
蒸的途中不要开盖子偷看哦 (^-^)
PS：太白芝麻油与普通的芝麻油不同，它没有芝麻油强烈的香味儿，呈透明状，被广泛应用于各种和风，洋风糕点当中，大家不方便找的话，可以用黄油或者色拉油代替
