大果粒草莓布丁

大果粒草莓布丁

大果粒草莓布丁的做法说明

把梅姐的芒果改成了草莓!

大果粒草莓布丁的食材和调料

草莓400g
淡奶油100g
牛奶60g
细砂糖50g
吉利丁片10g

大果粒草莓布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    把吉利丁片用水泡软备用

    大果粒草莓布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将三分之二的草莓与淡奶油混合,用搅拌机打成泥状!

    大果粒草莓布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三分之一草莓切丁备用

    大果粒草莓布丁的做法步骤 第3步
  4. 4.

    牛奶加细砂糖隔水加热至糖融化,加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。

  5. 5.

    果泥中加入剩余的草莓丁,牛奶放凉后倒入拌匀,倒入布丁杯冷藏3小时左右!

小贴士

淡奶油我选择的铁塔!

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