奶香草莓夹心饼干

奶香草莓夹心饼干的做法说明
趁着草莓上市的季节吃腻了蛋挞~
用塔皮烤一份草莓馅儿的饼干吧~
噗...我辛辛苦苦做的塔皮!!!
我家爱妃@芸_初 说可以用苏打饼干么!!
是多聪明多机灵!!!
喂喂喂~~懒蛋可以买现成饼干..
但是自己做的塔皮好次挖..
奶香草莓夹心饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料~ 塔皮的做法: 百变塔皮君(蛋挞/水果派) http://www.xiachufang.com/recipe/100055031/
- 第2步.
塔皮室内回温后分成小块,用擀面杖擀成长方形,用小刀调整下形状~ 噗..自己吃做的不太精致啦~~见谅 ^^ 用叉子扎一堆洞洞!!请容嬷嬷附身吧..噗 烤箱预热后180度6分钟左右.. 只要表面金黄色熟了就可以了.. 冷却下~因为刚烤出来太酥脆容易碎掉!
- 第3步.
玉米淀粉和白糖混合~
- 第4步.
牛奶小火加热就好..
- 第5步.
少许温热的牛奶冲入白糖淀粉中
- 第6步.
找一个干净碗打入一个蛋黄,
- 第7步.
蛋黄跟之前的糊糊搅拌均匀
- 第8步.
讲剩下的牛奶一起倒入蛋糊糊搅拌均匀
- 第9步.
倒回奶锅,小火加热不断搅拌以免糊锅~
- 第10步.
变粘稠就可以出锅了..冷却
- 第11步.
小草莓5-6个..大草莓2-3个,切碎块 另外取1个草莓切小块备用
- 12.
草莓用勺子捣碎成草莓酱
- 第13步.
倒入冷却的奶糊
- 第14步.
搅拌均匀~
- 第15步.
一层饼干~一层草莓奶糊糊,撒草莓碎 依次铺起来~~~
- 第16步.
成品图~