无蛋奶纯素香料油咸马芬

无蛋奶纯素香料油咸马芬

无蛋奶纯素香料油咸马芬的做法说明

咸香且饱腹感强的一款马芬。
加入了豆面和全麦粉后香味大为提升,香料油的味道更是不可忽视。咬到油渍番茄和坚果的时候口感绝妙。

13个中型马芬杯,每个约100卡路里。推荐早餐食用。

无蛋奶纯素香料油咸马芬的食材和调料

南瓜泥150g
低筋面粉100g
豆面50g
全麦粉50g
泡打粉2小勺
100g
坚果(仁)适量
油渍番茄(在我另一个菜谱中)一瓶

无蛋奶纯素香料油咸马芬的做法与步骤

  1. 1.

    把低筋粉、豆面、全麦粉、泡打粉混合均匀。

  2. 2.

    再把南瓜泥、洋葱泥(下面附做法)、油渍番茄一瓶混合均匀。

  3. 第3步.

    把步骤1和2混合混合均匀后,放入模具中撒放上坚果适量,入预热烤箱180度20分钟左右。

    无蛋奶纯素香料油咸马芬的做法步骤 第3步
  4. 4.

    洋葱泥做法:百分之70洋葱、百分之30的水用搅拌机打碎成汁即可。

  5. 5.

    南瓜泥做法:南瓜蒸熟碾碎即可。

  6. 6.

    香料油渍番茄菜谱:http://www.xiachufang.com/recipe/100098851/

小贴士

如果香料油不够咸,可以再加入一点盐。最好尝一尝再放。

坚果可以直接混合在面糊里口感更佳。

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