抹茶葡萄干吐司(面包机版)

抹茶葡萄干吐司(面包机版)

抹茶葡萄干吐司(面包机版)的做法说明

用的松下PM105面包机,是1斤的量,其他面包机也可完成。

抹茶葡萄干吐司(面包机版)的食材和调料

高筋面粉250g
抹茶粉5g
酵母3g
牛奶155g
2g
40g
黄油30g
鸡蛋25g
葡萄干100g

抹茶葡萄干吐司(面包机版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把除了酵母和葡萄干的所有材料按先粉后水的顺序放入桶内,把粉末先放,中间部分略高,液体后倒在桶的四周。(其他面包机请按先水后粉的顺序放,最后挖个坑放酵母)

    抹茶葡萄干吐司(面包机版)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把葡萄干放入果料盒内,酵母放入酵母盒内。

  3. 第3步.

    选择程序2软面包,选择烧色浅,葡萄干有。需要预约的按预约,不需要的直接按开始即可。

    抹茶葡萄干吐司(面包机版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后成品的高度在17cm以上~~~很松软很好吃~~~

    抹茶葡萄干吐司(面包机版)的做法步骤 第4步

小贴士

松下面包机由于有自动投料功能,酵母会自动投入,所以按先粉后水的方法放料。
其他面包机需要把酵母和液体隔绝开,以免酵母提前接触液体失去活性,所以需要先水后粉的方法,最后在高出水面的粉上挖个坑放酵母。
如果面包机没有自动投料功能,可在提示音响后,手动放葡萄干入机器内。

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