南瓜杯子蛋糕

南瓜杯子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   南瓜蒸熟，去皮、研成泥。

2. 2.

   鸡蛋加糖，打发至可以在表面划出花纹的状态。

3. 3.

   预热烤箱170℃。

4. 4.

   蛋液中加入南瓜、柠檬汁拌匀。

5. 5.

   低粉、玉米粉、泡打粉、玉桂粉、盐等混合过筛，加入蛋液，拌匀。

6. 6.

   最后加入玉米油，搅拌均匀。

7. 7.

   入模九分满，送入烤箱。