烫种抹茶红豆吐司面包机版

烫种抹茶红豆吐司面包机版的做法说明

试验了十几个不同的吐司方子，发现这个烫种的配方成功率是百分之百，而且隔天，隔几天面包都还保持柔软，于是决定跟抹茶红豆结合起来做一个吐司。我有事出去了就交代别人等面包烤好了拿出来晾凉，结果给我倒扣了出来，整个山形吐司的山愣是压平了。。。所以完整图就不放了，光放切片图吧。。。

面包机：松下P104

1.
把烫种成分中的面粉，糖和盐在储存的容器里混合，倒入开水，搅匀成糊状，放凉之后放在冰箱里12-24小时
2.
烫种倒入面包机内胆，加入主面团中的面粉，糖，抹茶粉和奶粉，鸡蛋和水加起来一共80g也倒入面包机内胆。我有香草精油就加了一瓶盖。蜜豆放进放葡萄干的容器，酵母放进酵母容器。
3.
选择饺子皮程序，搅拌大约7分钟之后称为湿的面团，还不是很光滑。关掉。把黄油也扔进面包机内胆。预约软面包功能，有葡萄干，烤色淡。我预约了两小时后开始工作。让面团多静置一会儿再开始跟黄油搅拌。
4.
面包机在预约的时间里自动启动，自动完成所有程序。完成之后倒出来放凉再切片。