面包机版蔓越莓吐司
面包机版蔓越莓吐司的做法说明
面包机：柏翠PE6880
面粉：金像高筋面粉
酵母：金燕（或安琪）酵母
砂糖：太古（或韩国）细砂糖
黄油：所有进口黄油都适用（国产的没用过）
牛奶：德国德尔宝
蔓越莓：美国蔓越莓
面包机版蔓越莓吐司的做法与步骤
- 第1步.
备料1：先放入盐，砂糖和黄油
- 第2步.
备料2：再放入250g高粉，170ml牛奶，最后放4g酵母
- 第3步.
制作：柏翠面包机选2档（和风/英式），重量选500g，烧色选浅
- 第4步.
制作：搅拌过程中（发酵前）倒入50g蔓越莓，蔓越莓提前要用酒泡2小时以上
- 第5步.
晚上做上，第二天早上的早点就用了，比外面买的不知道好吃多少倍呢！
小贴士
蔓越莓可以用葡萄干代替~
