韩式烧烤风味煎鸡腿

韩式烧烤风味煎鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗净擦干放进大小适中的碗或保鲜袋里

2. 2.

   另取一小碗将所有调料倒入拌匀

3. 3.

   将拌匀的腌料与鸡腿混合，适当按摩鸡腿，腌料不用浸没鸡腿，大约一半的样子就行

4. 4.

   鸡腿放进冰箱冷藏一夜

5. 5.

   不粘锅大火烧热，不用滴油，转小火，鸡腿稍稍沥干，丢入锅中，煎！煎至鸡腿表面金黄，碗内剩余腌料加适量水，倒入锅中，盖锅盖，小火闷煮，期间适时给鸡腿翻个面，使上色均匀

6. 6.

   待鸡腿表面上色，开大火收汁

7. 7.

   装盘，剩余汁水淋到鸡腿表面，也可撒点白芝麻作点缀，更有卖相！然后就开吃啦～ (吃之前拍张靓照也是必不可少！)