菜肉大馄饨
菜肉大馄饨的做法说明
最喜欢的馄饨还是菜肉口味的，还有几张剩下的馄饨皮，从冰箱里翻出一些食材，解决它！
菜肉大馄饨的做法与步骤
- 第1步.
干木耳泡发
- 第2步.
肉糜加姜汁、料酒、生抽、一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，腌制一会（没有姜汁的用姜末代替也是可以滴）
- 第3步.
烧一锅水，把青菜烫软（冰箱里就剩生菜了。。。可以放你喜欢的任何青菜）
- 第4步.
捞出挤干水分剁碎
- 第5步.
把泡发好的木耳剁碎，与肉糜、青菜混合，再加一点生抽、盐、白糖和食用油，顺一个方向拌匀
- 第6步.
馄饨包法的分解图见虾仁馄饨的，戳下面链接http://www.xiachufang.com/recipe/100022410/怎么感觉越包越丑了T_____T
- 7.
煮熟开吃～～～
小贴士
拌馅儿的时候可以稍微咸一点点，煮完以后咸淡会正好。
