面包机版抹茶红豆吐司
面包机版抹茶红豆吐司的做法说明
我用的是aca的最普通的黄色那款的面包机,这个方子适用于做500g面包.
面包机版抹茶红豆吐司的做法与步骤
- 1.
在面包机中放入鸡蛋,水,糖,盐.
- 2.
然后在上面铺上面粉,抹茶粉和奶粉.
- 3.
在粉类中挖个洞,放入酵母,然后在盖住.
- 4.
面包机调试到500g,上色程度为浅色.
- 5.
按开始键,待搅拌10分钟.
- 6.
十分钟光滑后放入黄油.
- 7.
一直到第二次发酵前拿出来擀成长片卷入蜜红豆.放回去等待第二次发酵以后烤好就ok了.
小贴士
1.这款抹茶红豆吐司也可做成普通的吐司面包,只要把方子中的10g抹茶粉用面粉代替就可以了.
2.我的这个机子用下来觉得最好提前8分钟拿出来,否则烤的有点焦我觉得.
3.我没有拿出来擀成长条卷入蜜红豆,偷懒了...因为是夏天,所以直接在第一次发酵的时候打开撒了点蜜红豆,,.导致蜜红豆都在面包底部,里面都没见着几粒红豆.建议冬天时候别这样做,会影响发酵.
猜你喜欢的菜谱
快速面包-松下面包机SD-PPF100，为了试面包机就选了快速的试试～
面包机欧式/柔软面包（柏翠PE8500W面包机）
#东菱Wifi云智能面包机#面包机版紫薯辫子面包
北海道吐司+提子面包+全麦桂圆面包(面包机版)
#东菱云智能面包机#之面包机版黑钻吐司#东菱云智能面包机#之面包机版香酥三色辫子吐司#东菱云智能面包机#之面包机版黄桃面包派【吐司好吃的秘密2】 奶油奶酪吐司——面包机出膜，及话唠详解‘’吐司面团状态判断‘’面包机制作吐司，柏翠面包机➕低温发酵面包机吐司-柏翠面包机牛奶吐司～松下面包机SD-PPF100面包机（适合小家庭的预约面包）红豆吐司面包750g--柏翠PE8500W面包机玩转面包机～豆沙面包～秘制红豆馅，酸奶面包基地
