混合果酱

混合果酱的做法与步骤

1. 1.

   菠萝、芒果、柠檬等水果去皮去籽，切小块。

2. 2.

   将水果块都放入料理机中（我选的这几种水果都算多汁，所以没有额外加水），放入冰糖，搅拌成水果糊。

3. 3.

   将水果糊倒入面包桶，加淀粉6勺，白砂糖（继续放冰糖也可，我担心冰糖难化开，所以放了白砂糖）1量杯，开始面包机的“果酱”制作功能，aca的制作时长是1小时5分钟。

4. 4.

   面包机做果酱会一边搅拌一边加热，跟用火加热锅子做的原理是一样的，虽然时间稍长一些，但是省去了需要人工搅拌的部分。

5. 第5步.

   时间到了之后，会闻到灰常香甜的味道。

   
6. 第6步.

   将面包桶取出，放到通风地方晾凉，就可以把果酱装到小罐子里，放入冰箱冷藏了。