虾仁炖蛋

虾仁炖蛋的做法与步骤

1. 1.

   虾仁挑去虾线剁碎

2. 2.

   鸡蛋打散，日本豆腐切成小碎块

3. 3.

   加水，蛋液跟水一比一

4. 4.

   碗上蒙上保鲜膜

5. 5.

   大火蒸10分钟

6. 6.

   出锅撒上香葱花，倒少许蒸鱼豉油