简易版花生牛轧糖

简易版花生牛轧糖的做法说明
用不粘的平底锅做的,觉得比微波炉好操作点。
简易版花生牛轧糖的做法与步骤
- 1.
生花生用平底锅加热炒熟然后把皮搓掉。然后用微火把黄油放进平底锅融化,一定要用不粘锅哦。
- 2.
黄油完全融化后,加入棉花糖,用刮刀时不时的搅拌下
- 3.
棉花糖也完全融化膨胀之后,加入奶粉,翻拌均匀
- 4.
关火。加入花生仁,翻拌均匀。可以倒在油纸上用手揉匀。
- 5.
用油纸把糖团包起来,压平,成长方块。厚度自己决定啊,就是一般糖的厚度差不多了。
- 第6步.
放进冰箱冷藏室稍微冷一下
- 第7步.
取出切块,撒上点奶粉,可以用油纸包起来~
小贴士
我觉得平时烘焙用的油纸裁成小块包起来就很文艺好么 哈哈。过年好适合做起来送人啊~