螺旋粉沙拉
螺旋粉沙拉的做法说明
前年冬天在日本，去过一个老婆婆经营的居酒屋，瞎点了个烤鱼饭，一边坐在吧台看着她做，其中的前菜就是这个，她用的是尖面（通心粉）家里只有螺旋粉于是就用它咯～
通常在下午或者晚上做，当看电视嘴馋的宵夜或者隔天早上的早餐～
以下用量是一次4人份
螺旋粉沙拉的做法与步骤
- 1.
螺旋粉加点盐水煮5～7min。捞出后快速浸在冰块水里。沥干备用。
- 2.
把玉米粒，红萝卜去皮，切丁。连同鸡蛋加盐水煮。
- 3.
捞出，沥干水。 鸡蛋去壳，挖出蛋黄部分待用。蛋白部分切大丁。 香肠切丁待用。
- 4.
把挖出的蛋黄和沙拉酱拌一起。
- 5.
最后把所有的拌一起就行啦～
小贴士
鸡蛋煮至可用筷子夹起就是熟了。
