松茸宽心面

松茸宽心面的做法与步骤

1. 1.

   松茸干、姬松茸各小把干洗净泡发；

2. 2.

   姜片橄榄油爆香，与两种菇、玫瑰盐用高压锅加盖过来的水用九阳沸腾压力煲的煲汤功能煲成汤底；

3. 3.

   面粉8面筋粉2的比例，和匀，用清水和成面条，压面机压成宽面条；

4. 4.

   锅入煮开水，下鲜面条煮至开捞出，放入煲好的汤底中即可。