蘑菇培根番茄意面
蘑菇培根番茄意面的做法说明
试着发一个菜谱(๑´ڡ`๑)
去年刚画古剑的时候做的教程_(:3/∠)_原本是想每个角色都有一个菜谱教程的,结果只有两弹...(原定的第三弹是苏苏的抹茶红豆饼.然后就没有然后了(ó㉨ò)
第一弹:小铃儿热乎乎的包子教程:http://i71.photobucket.com/albums/i137/kshnnn/Gallery/xianglingbaozi.jpg(包子皮放了鸡蛋才变成黄色的了(;¬_¬)
第二弹:方少爷的蘑菇培根番茄酱:http://i71.photobucket.com/albums/i137/kshnnn/Gallery/lanshengjiang.jpg(就是看官你看到的这儿教程了
上面的图其实有点蠢...下面这个看着比较舒服...大概...
下面开始(´▽｀)
PS.关于调料的使用是"适量"这个嘛,中国人用调料都是适量嘛~
本来就是看个人口味的,放多放少都是看个人的咯~
蘑菇培根番茄意面的做法与步骤
- 第1步.
准备还上面的材料(´▽｀)这里的用料一个人大约能吃三顿,也就是说差不多是三个人的分量
- 第2步.
蘑菇切片焯水煮熟(可省略)
- 第3步.
培根切段
- 第4步.
入热锅炒香出油
- 第5步.
番茄去皮切块
- 第6步.
热锅凉油
- 第7步.
入番茄块,加入所需调料
- 第8步.
中火慢煮,一边煮一边搅拌,熬成右边酱紫
- 第9步.
把蘑菇跟培根倒入番茄酱,基本就完成啦(●￣(ｴ)￣●)
- 第10步.
最后拌上煮好的意面,撒上香菜末或者普罗旺斯香草就可以开吃了www
小贴士
①蘑菇预先焯水是去掉多余的水分,不知道为什么法国的蘑菇加热就出水_(:3/∠)_(这一步其实可以不用...
②炒培根的时候不用放油,培根本身就很油,可以根据个人喜好来决定培根的焦香度ww
③番茄去皮之后煮酱口感更好
④番茄去皮可以先用开水烫一下,再用刀在番茄上划一个口子,就能很轻松的把皮撕下来了(●'◡'●)
⑤这个酱可以稍微煮咸一点,毕竟拌上意面之后会变淡(即使煮意面的时候放了盐=.. =
第一次发菜谱就先这样了Uo･ｪ･oU
