美味健康核桃葡萄沙律

美味健康核桃葡萄沙律

美味健康核桃葡萄沙律的做法说明

核桃,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。
这款沙律做法简单,适合上班族准妈妈哦。

美味健康核桃葡萄沙律的食材和调料

两汤匙
黑椒粉少许
10-15个不等
新鲜葡萄5-8颗
法国MAILIE黄芥末(Mustard)一小茶匙
洗净沙律叶200克
甜醋一茶匙

美味健康核桃葡萄沙律的做法与步骤

  1. 第1步.

    原材料备好

    美味健康核桃葡萄沙律的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    核桃敲碎取肉

    美味健康核桃葡萄沙律的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    Mustard还是法国Dijon出的比较好 http://www.amazon.com/Dijon-Mustard-Maille-13-4oz-Label/dp/B000LRILNK 把核桃油,(如果没有就放橄榄油),黑椒粉,黄芥末和甜醋放一起搅匀。

    美味健康核桃葡萄沙律的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有材料齐备以后全部倒入沙律碗中搅拌均匀

    美味健康核桃葡萄沙律的做法步骤 第4步

小贴士

注意放入调味油之后的沙律一定要尽快吃,不然放久了菜叶就会熟,吃的时候就没有爽脆的新鲜口感了。

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