地中海烤麸沙拉

地中海烤麸沙拉的做法与步骤

1. 1.

   烤麸切丁，过沸水焯过，水分用手挤干，加入盐1和白胡椒1,拌匀，备用。

2. 2.

   制作沙拉汁：将橄榄油以下的五种辅料放入碗中混合均匀，制成调味汁即可。

3. 3.

   西葫芦切丁，放入植物油稍稍炒熟。

4. 4.

   黄菜椒、小蕃茄切丁。

5. 5.

   上面食材分层码入透明玻璃盅内，然后浇上沙拉调味汁即可。