杏仁曲奇饼(冷冻式)

杏仁曲奇饼(冷冻式)的做法说明

其实这个看似简单的小饼干真的是非常简单(有点废话哈)

我是星期四把面团准备好放冰箱冷藏着

然后星期五晚上饭后取出切块然后丢进烤箱烤就OK了

真的很好吃哟

酥酥脆脆香香

第1步.
1. 黄油室温软化, 用电动打蛋器打至顺滑并不需要打发, 即可加入砂糖打匀; 2. 分次加入蛋液, 每次都搅拌均匀, 加入香草油搅拌均匀; 3. 加入过筛的低粉搅拌均匀后加入杏仁粉和杏仁片拌匀; 4. 用保鲜膜将面团包裹好(我分了两条), 用手搓成圆条状, 放入冷藏室冷藏(也可放入冷冻); 5. 冷冻后的面团取出切1/2厘米的厚片, 排在烤盘上, 180℃烘焙15分钟取出摊凉放密封瓶装好.
第2步.
嘿嘿
第3步.
~\(≧▽≦)/~啦啦啦
第4步.
O(∩_∩)O
第5步.
\(^o^)/~