酸辣萝卜片

酸辣萝卜片的做法说明
买菜时买了白萝卜一根,学着做了这个酸脆萝卜片,刚试吃了点,味道还行,微酸甜偏辣,不过我喜欢。
方法很简单,有兴趣的可以试试噢~
酸辣萝卜片的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗洗干净,不用去皮。
- 第2步.
切片后放盐,揉1-2分钟,出水即可。切的薄可以短点时间,厚的话可以多点时间,这样萝卜会比较脆。
- 第3步.
倒去水,放入切好的辣椒,放一点盐,放点白糖,白醋,拌好。这种小红辣椒很辣,我喜欢。(也可以加青花椒,胡萝卜,芹菜等)
- 第4步.
装起来,放冰箱冷藏,随时可吃啦!久一点味道会更好。
小贴士
用量没有多少讲究,都是随意的,自己根据自己的口味来做就好了,灰常简单哦。http://www.zhongmin.cn/question/default.html