红豆绿茶蛋糕

红豆绿茶蛋糕的做法说明
失败率超低的蛋糕做法!感谢君之食谱!~
红豆绿茶蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
红豆馅要先准备红豆水煮30分钟。
- 第2步.
然后用三分一捞起,其余漏勺捞起用汤匙在漏勺上压,
- 第3步.
把红豆压成泥同时把红豆皮去掉。红豆泥和红豆加上炼奶
- 第4步.
糕底参照 君之 的《黄油软绸蛋糕》,做法简单来说就是低筋面粉,黄油,鸡蛋,细砂糖,粘米粉,牛奶,泡打粉,全部材料一起用搅拌器打匀,然后180度烤箱烤30分钟。不过我做的是绿茶,我还加了绿茶粉(适量)。详细的做法参照 君之 的连接 http://www.xiachufang.com/recipe/99539/
- 第5步.
提拉米苏粉
- 第6步.
提拉米苏粉和水1:1混合,然后搅拌器打发奶油
- 7.
提拉米苏水和奶油1:4的比例混合,
- 8.
就成提拉米苏
- 9.
红豆泥和红豆加上炼奶,加上部分提拉米苏搅拌成糊状
- 10.
蛋糕糕底中间切开,
- 11.
中间铺上混合提拉米苏的红豆馅,
- 12.
再在蛋糕表面均匀涂上提拉米苏,
- 13.
在上面撒上一层绿茶粉就完成了