咸蛋清炒芹菜
咸蛋清炒芹菜的做法说明
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咸鸭蛋的蛋黄很诱人，但是剩下的咸蛋清怎么办呢？炒盘芹菜吧，很美味哦～
咸蛋清炒芹菜的做法与步骤
- 1.
锅中热油，爆香葱姜末，放入芹菜段和香菇丁，翻炒一会
- 2.
加入适量蚝油和水，继续翻炒，放入捏碎的咸蛋清，最后撒盐拌匀，出锅～
小贴士
如果蛋清很咸的话，盐要少放哈，再就是，香菇一定要切小丁或细丝，不然吸汤汁儿，如果是整朵的话，会比芹菜咸很多
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咸鸭蛋的蛋黄很诱人，但是剩下的咸蛋清怎么办呢？炒盘芹菜吧，很美味哦～
锅中热油，爆香葱姜末，放入芹菜段和香菇丁，翻炒一会
加入适量蚝油和水，继续翻炒，放入捏碎的咸蛋清，最后撒盐拌匀，出锅～
如果蛋清很咸的话，盐要少放哈，再就是，香菇一定要切小丁或细丝，不然吸汤汁儿，如果是整朵的话，会比芹菜咸很多
