韭菜鸡蛋盒子
韭菜鸡蛋盒子的做法说明
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这是真的鸡蛋盒子，因为盒子面皮是用鸡蛋和的，外酥里嫩，已经吃过饭了，桌上还有俩，现在还飘着香呢～
韭菜鸡蛋盒子的做法与步骤
- 1.
把鸡蛋和面粉揉成光滑的面团，醒发一段时间
- 2.
切韭菜，韭菜碎中加入爆香的葱姜蒜末和适量的花生油、耗油、黑胡椒粉
- 3.
将面团擀成小面皮，韭菜碎中拌入打散的鸡蛋和盐，将韭菜鸡蛋馅儿均匀的铺在面皮上，封口
- 4.
平底锅涂一层薄油，煎至两面金黄即可
小贴士
最后加鸡蛋液和盐比较好，这样可以防止韭菜碎出水
