传统美味

传统美味的做法说明
--家庭版蜜汁叉烧肉的做法
传统美味的做法与步骤
- 1.
里脊肉洗净,切大块,取一个保鲜袋待用
- 2.
用勺子将叉烧酱取出,放到肉上
- 3.
用手将叉烧酱充分揉匀
- 4.
用保鲜袋将叉烧肉装好,裹紧,放入冰箱中腌制过夜
- 5.
将腌制好的肉取出,再放一勺叉烧酱,用刷子刷匀
- 6.
将肉放在烤架上,加少许蜂蜜
- 7.
用刷子将蜂蜜刷匀
- 8.
烤箱180度预热5分钟,将烤盘铺一层锡纸置于底层,以备接滴下的汤汁,将烤架放入中层,烤20分钟
- 9.
取出烤架,将肉翻面,再刷一层蜂蜜,放回烤箱继续烤10至15分钟