芒果卡士达蛋糕- 免烤

芒果卡士达蛋糕- 免烤的做法与步骤

1. 1.

   将500ml的牛奶小火加热5分钟...至温待用，

2. 2.

   取蛋黄加入适量糖或蜂蜜 用打蛋器搅拌成奶油状

3. 3.

   加入1/3温牛奶 不停搅拌 陆续慢慢加入面粉 边加边搅拌

4. 4.

   拌完倒入剩余的2/3温奶中

5. 5.

   开小火加热同时不停搅拌 - 直到浓稠冒泡

6. 6.

   做完了 蛋糕中间一层“卡士达” ...冷却待用

7. 7.

   蛋糕底 先将全麦饼干碾碎（必须碾成粉状）

8. 8.

   先将黄油加热为液体 倒入全麦饼粉里 拌匀

9. 9.

   拌匀后倒入模具中（最好是卡纸做成的模具），用勺子背面压平。 蛋糕底完成。

10. 10.

    加入以完成的“卡士达” 抹平

11. 11.

    上层加入自己喜爱的新鲜水果，入冰箱3小时即可