超简单微波炉温泉蛋
超简单微波炉温泉蛋的做法与步骤
- 第1步.
超简单的温泉蛋，用料3样，2分钟即可。
- 第2步.
蛋打到碗里。注意用微波炉可加热的碗。
- 第3步.
从碗旁边慢慢倒进水。
- 第4步.
加几滴醋，什么醋都可以，最好颜色浅一点的，作用是防止蛋白散开。
- 第5步.
把碗放微波炉里盖好，视个人喜好和家里微波炉脾性，中火40秒到90秒（90秒就比较熟），然后用漏勺把蛋从碗里捞出来即可。
小贴士
英文原帖在这里http://www.thekitchn.com/how-to-poach-an-egg-in-the-mic-125453。我的方子在这基础上翻译并上图。
