白灼小青菜
白灼小青菜的做法说明
味道和昨晚茶餐厅吃的一毛一样！清甜美味！却有大厨的效果！
白灼小青菜的食材和调料
| 高汤精 | |
| 青菜 | |
| 蚝油 | |
| 李锦记蒸鱼豉油 | |
| 油 | |
| 小米椒 | |
| 盐 |
白灼小青菜的做法与步骤
- 1.
青菜放入加少许油、盐的滚水中焯至断生，捞出码盘
- 2.
起油锅，爆小米椒，加适量水，蒸鱼豉油、蚝油、高汤精、盐，尝尝味道合适后关火，将此白灼汁浇菜上
味道和昨晚茶餐厅吃的一毛一样！清甜美味！却有大厨的效果！
| 高汤精 | |
| 青菜 | |
| 蚝油 | |
| 李锦记蒸鱼豉油 | |
| 油 | |
| 小米椒 | |
| 盐 |
青菜放入加少许油、盐的滚水中焯至断生，捞出码盘
起油锅，爆小米椒，加适量水，蒸鱼豉油、蚝油、高汤精、盐，尝尝味道合适后关火，将此白灼汁浇菜上
