丸子味增汤

丸子味增汤的做法说明
不拘泥于传统的味增汤,可根据现有食材即兴发挥。
丸子味增汤的做法与步骤
- 1.
锅中倒水烧开,加入一大勺味增,搅拌开,直到味增完全融入汤中
- 2.
放入丸子(丸子做法见http://www.xiachufang.com/recipe/1009035/)
- 3.
豆腐捣成末,撒入汤中搅拌
- 4.
打入鸡蛋,搅拌成蛋花
- 5.
之后大火烧2分钟即可
- 6.
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