瑞典牛肉丸

瑞典牛肉丸的做法说明
就是宜家那种牛肉丸啦!
瑞典牛肉丸的做法与步骤
- 1.
牛肉馅加鸡蛋和少量油,盐打上劲,挤成丸子.油煎成型
- 2.
锅中炒番茄酱,西红柿,洋葱.
- 3.
锅中加200ml水,可放土豆丁
- 4.
汤汁浓稠后下牛肉丸,加一点水,加黑胡椒,盐,糖.收汁
- 5.
盛出牛肉丸挤上蛋黄酱
小贴士
牛肉丸不用煮太长时间,太久会很老
就是宜家那种牛肉丸啦!
牛肉馅加鸡蛋和少量油,盐打上劲,挤成丸子.油煎成型
锅中炒番茄酱,西红柿,洋葱.
锅中加200ml水,可放土豆丁
汤汁浓稠后下牛肉丸,加一点水,加黑胡椒,盐,糖.收汁
盛出牛肉丸挤上蛋黄酱
牛肉丸不用煮太长时间,太久会很老