小奶糕
小奶糕的做法说明
做冰淇淋剩下的淡奶油用不完就浪费掉了，于是加上牛奶做了一盘小奶糕~~~用宜家买的鱼形冰格弄出来样子还真可爱~
吃起来的感觉像小时候吃的那种奶油冰糕~
小奶糕的做法与步骤
- 1.
牛奶和淡奶油一起入奶锅加热
- 2.
小火加热的同时加适量白糖
- 3.
搅拌至糖溶化，液体冒热气，不要沸腾
- 4.
晾凉以后倒入模具入冰箱冷冻即可
小贴士
材料用量不太讲究，我用了一袋牛奶加大概20g奶油的样子，放了5小勺糖~
做冰淇淋剩下的淡奶油用不完就浪费掉了，于是加上牛奶做了一盘小奶糕~~~用宜家买的鱼形冰格弄出来样子还真可爱~
吃起来的感觉像小时候吃的那种奶油冰糕~
牛奶和淡奶油一起入奶锅加热
小火加热的同时加适量白糖
搅拌至糖溶化，液体冒热气，不要沸腾
晾凉以后倒入模具入冰箱冷冻即可
材料用量不太讲究，我用了一袋牛奶加大概20g奶油的样子，放了5小勺糖~
