豆瓣炒腊肠

豆瓣炒腊肠的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内倒少许油，倒入切丁的香肠翻炒

   
2. 第2步.

   至透明盛出，油留在锅内。（翻炒的时间不要过长，时间长了香肠口感会发硬。）

   
3. 第3步.

   锅内倒入豆瓣翻炒至酥烂，调入盐炒匀

   
4. 4.

   香肠丁重新入锅，调入糖和少许高汤炒匀即可。（没有高汤可以用水代替，只要一点点即可。）