香橙卡士达夹心小蛋糕
香橙卡士达夹心小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋+糖打散
- 第2步.
筛入低低粉和玉米淀粉拌匀
- 第3步.
倒入鲜榨橙汁
- 第4步.
拌匀
- 第5步.
倒入锅中中小火煮至浓稠
- 第6步.
中间要不停的搅拌.(这步要有极度的耐心哦!)
- 7.
隔冰水冷却,装入裱花袋中备用
- 第8步.
鸡蛋加糖隔热水打发
- 第9步.
加入蜂蜜继续打发
- 第10步.
筛入低粉垶匀
- 第11步.
加入融化黄油和牛奶
- 第12步.
拌匀
- 第13步.
装入裱花袋中
- 第14步.
挤在小纸杯中,中上层,170度25分钟
- 第15步.
凉后挤入香橙卡士达酱
