酱香马蹄

酱香马蹄的做法说明
马蹄除了煮汤羹之外,我还喜欢炒着吃,尤其这种酱香的做法,虽然用料和做法都很简单,但味道真的很好,清甜爽脆,香气十足,这道菜里的洋葱是点睛之笔,有了洋葱才使酱香味更浓郁,一定不能省哦!
酱香马蹄的做法与步骤
- 第1步.
材料:马蹄,洋葱,五花肉

- 第2步.
马蹄去皮,焯水备用

- 第3步.
五花肉切丁,洋葱切丝

- 第4步.
肉丁入油锅煸出香味

- 第5步.
倒入洋葱丝翻炒出香味

- 第6步.
倒入马蹄翻炒

- 第7步.
加入料酒,生抽,盐和糖炒匀即可


马蹄除了煮汤羹之外,我还喜欢炒着吃,尤其这种酱香的做法,虽然用料和做法都很简单,但味道真的很好,清甜爽脆,香气十足,这道菜里的洋葱是点睛之笔,有了洋葱才使酱香味更浓郁,一定不能省哦!
材料:马蹄,洋葱,五花肉

马蹄去皮,焯水备用

五花肉切丁,洋葱切丝

肉丁入油锅煸出香味

倒入洋葱丝翻炒出香味

倒入马蹄翻炒

加入料酒,生抽,盐和糖炒匀即可
