椰香黑巧冰激凌月饼
椰香黑巧冰激凌月饼的做法说明
今年的月饼季，迟迟未开动，先做款简单却深受小朋友喜欢的冰激凌月饼练手
椰香黑巧冰激凌月饼的做法与步骤
- 第1步.
椰子粉和白砂糖放入容器中
- 第2步.
加入开水，搅拌至完全溶解，加入淡奶油
- 第3步.
搅拌混合均匀
- 第4步.
冰激凌机的内桶用保鲜膜包裹，事先放入冰箱冷冻12小时以上
- 第5步.
揭掉保鲜膜，放置到冰激凌机上，倒入混合好的冰激凌液
- 第6步.
插上电源，按下开关，冰激凌机工作20-30分钟左右即可完成
- 第7步.
法芙娜黑巧克力放入碗中，微波炉中火3分钟左右（观察巧克力变软即可）拿出来，搅拌至溶化，呈现顺滑状态
- 第8步.
用刷子在硅胶模子的内壁上均匀地刷上一层溶化的巧克力。放入冰箱，0度保鲜层，冷藏几分钟即可
- 第9步.
用刷子在硅胶模子的内壁上再次均匀地刷上一层溶化的巧克力
- 10.
再次放入冰箱的0度保鲜层，冷藏几分钟，取出
- 第11步.
用小勺子盛入软质冰激凌，表面留点空间，放入冰箱冷冻，至冰激凌完全冻实
- 第12步.
表面刷上溶化的巧克力液，如果喜欢冰激凌硬实点口感放入冰箱的冷冻层，我比较喜欢软一点的口感，放0度保鲜层即可
- 13.
吃的时候，从冰箱中取出，双手托着硅胶模子的底部，两手的大拇指向外翻开模子即可顺利脱模
