双色水果冻

双色水果冻

双色水果冻的食材和调料

芒果
蜜桃
鱼胶片

双色水果冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料:芒果,蜜桃,鱼胶片。(每200G果泥放5G鱼胶片)

    双色水果冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芒果去皮去核,切成块

    双色水果冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蜜桃去皮去核,切成块

    双色水果冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芒果入料理机打成细腻的果泥

    双色水果冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蜜桃入料理机打成细腻的果泥

    双色水果冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鱼胶片分别用冷水浸泡至软

    双色水果冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    泡软的鱼胶片隔水融化

    双色水果冻的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    融化的鱼胶片稍放凉后和果泥混合均匀。(我家的芒果和蜜桃都很甜,不用另外加糖,如果觉得不甜可以另外调入蜂蜜。)

    双色水果冻的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    混合好的果泥倒入模具,入冰箱冷藏4-5小时至凝固。(没有任何添加剂,最好随做随吃,不要放的太久)

    双色水果冻的做法步骤 第9步

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