薄荷炒蛋

薄荷炒蛋

薄荷炒蛋的做法说明

薄荷有很多功效,我从网上搜了来,需要的对症下药哦。薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。还可将生薄荷叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分,以达到止痒、止痛消肿,减轻酸痛的效果。但薄荷也不是所有人都适用的,肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者应慎用。
这次我拿来做了菜,喜欢薄荷味的童鞋一定会非常喜欢,炒蛋透着淡淡的薄荷清香,非常的清新宜人。不过记得薄荷不要放太多哦,不管什么味道,重了就不美好了!

薄荷炒蛋的食材和调料

荷叶
鸡蛋

薄荷炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料:可食用的新鲜薄荷叶,鸡蛋。(薄荷不要太多,我只加了材料图

    薄荷炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    中的一半。)

    薄荷炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    薄荷叶洗净沥干切碎末

    薄荷炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀

    薄荷炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打好的蛋液加少许水。(这样炒出来的蛋会更嫩)

    薄荷炒蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油锅烧热,倒入蛋液

    薄荷炒蛋的做法步骤 第6步
  7. 7.

    迅速翻炒至凝固即可

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