自制冷冻蔬菜
自制冷冻蔬菜的做法说明
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自制冷冻蔬菜的食材和调料
| 新鲜豌豆夹 |
自制冷冻蔬菜的做法与步骤
- 1.
当季豌豆，剥壳
- 2.
洗净
- 3.
锅内水烧开后，倒入豌豆，大火煮几分钟
- 4.
滤干水分，晾凉。入密封袋（挤出空气）密封，放入冰箱冷冻室
小贴士
1.因为已经是煮熟的菜，所以使用时，大火快炒！以免破坏营养。
2.胡萝卜可以按个人习惯，切片或者切丁后，再下锅煮制。
3.煮制的时候可以在锅里加点盐，这样蔬菜会有淡淡的咸味，方便快炒的时候入味！（具体根据个人口味，也可不加）
