杏鲍菇肉酱

杏鲍菇肉酱

杏鲍菇肉酱的做法说明

这天,一个字,就是热!打从上上周开始,灿烂这边的天气就是阴乎乎的。害的俺的肩周老毛病又犯了。去理疗了几天,有些缓和。谢谢大家的关心啦!俺灿灿烂烂又回来啦!有朋友提议灿烂去艾炙,同学给灿烂说,买个艾条自己先试试。已经去药店买回来,还没用呢,一人不好操作灿烂这一休十几天,中间去了趟京城,跑到宜家败了些东东。阳阳同学也从香港回来,进入紧张的古筝考级练习中,29号正式考级。今天让俺给做杏鲍菇吃,便做了这个杏鲍菇肉酱,拍照片时,杯具发生了!一手端盘子,一手拍,一不小心,盘子滑到地上去啦!可怜做的小玻璃盘,第一次用就XS了不提也罢,咱先吃肉酱去吧!

杏鲍菇肉酱的食材和调料

杏鲍菇
猪肉
六月鲜豆瓣酱

杏鲍菇肉酱的做法与步骤

  1. 1.

    杏鲍菇一个洗净,大蒜几颗、猪肉适量,六月鲜豆瓣酱备用

  2. 2.

    杏鲍菇切小丁

  3. 3.

    葱切小丁

  4. 4.

    大蒜切片

  5. 5.

    猪肉切小丁

  6. 6.

    锅内入油,爆香葱蒜后,放入豆瓣酱,翻炒

  7. 7.

    再倒入肉丁炒至变色

  8. 8.

    放入杏鲍菇

  9. 9.

    翻炒均匀后,放少量水,烧到汁变稠出锅

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