草莓淡奶油泡芙

草莓淡奶油泡芙

草莓淡奶油泡芙的食材和调料

黄油80克
低粉100克
160克
1小勺
1/4小勺
鸡蛋3个
安佳淡奶油250克
草莓高乐高2大勺
奶粉2小勺

草莓淡奶油泡芙的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油+糖+盐+水放入奶锅中火加热至沸腾后转小火倒入面粉快速搅拌至不粘锅后关火

    草莓淡奶油泡芙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待面糊温热后,分次加入打散的蛋液,搅匀至筷子挑起呈长约4厘米的倒三角状即可

    草莓淡奶油泡芙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面糊装入裱花带,在烤盘中挤出即可

    草莓淡奶油泡芙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤温:中层210°烤制15分钟后调至180度继续烤制18分钟即可

    草莓淡奶油泡芙的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将草莓味高乐高+奶粉倒入淡奶油中垫冰用打蛋器打发至9分发,装入裱花袋即可

    草莓淡奶油泡芙的做法步骤 第5步

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