米奇巧克力饼干

米奇巧克力饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，加糖打至融化

2. 2.

   分次加入打散的蛋液，彻底搅拌均匀

3. 3.

   筛入低粉和可可粉，搅拌匀

4. 4.

   黑巧克力切成小块，隔水融化加入巧克力液，揉成巧克力面团

5. 5.

   用擀面杖将面团擀成均匀的大面片，约0.6cm然后用饼干模子切割出形状后，移入烤盘

6. 6.

   160度烤约不到10分钟（ACA烤箱）