紫薯奶油冻

紫薯奶油冻

紫薯奶油冻的做法说明

儿子喜欢吃的奶冻，随手配的方子，没有写下来，不知道有没有记错~

紫薯奶油冻的食材和调料

紫薯泥	80G
牛奶	200G
淡奶	150G
鱼胶片	2片/10G
细砂糖	20G

紫薯奶油冻的做法与步骤

第1步.
紫薯泥加100G牛奶入搅拌机打成浆
第2步.
鱼胶片放入100G牛奶里浸泡半小时左右，再隔水融化
第3步.
把打好的紫薯泥浆和融化的鱼胶片混合后到入搅拌机，再加入淡奶和糖，搅拌均匀装瓶入冰箱冷藏即可

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