巧克力雪球

巧克力雪球的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，加入糖粉搅打均匀

2. 2.

   加入过筛后的低粉和可可粉

3. 3.

   切拌均匀成面团

4. 4.

   把面团放入冰箱冷藏冰硬后取出，用手将面团捏成均匀的小圆球

5. 5.

   放在铺好烘焙纸的烤盘上，140度15分钟。（ACA）

6. 6.

   取出放凉，将白巧克力隔水加热融化后，装入三角纸袋中，剪开一个小孔，在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可