巧克力沙瓦林

巧克力沙瓦林

巧克力沙瓦林的做法说明

方子还是来自蜗牛,蜗牛做的东西一向经典。她说这个比费南雪好吃,属于快手小点心,最最重要就是不用洗油油的奶锅和网筛,心痒痒就做了。因为我喜欢吃稍微烤焦的修女小蛋糕,所以这次也特意延长烘烤时间。

巧克力沙瓦林的食材和调料

杏仁粉42.5g
低粉7.5g
27.5g
蛋液50g
黄油25g(软化)
柠檬皮屑1/2茶匙(我没加)

巧克力沙瓦林的做法与步骤

  1. 1.

    杏仁粉,低粉和糖粉混合,加入软化的黄油和蛋液拌匀,加入柠檬皮拌匀

  2. 2.

    将面糊装入裱花袋挤到抹油撒粉模具中,7-8分满,入长帝ckf-30gu烤箱以160度烘烤20分钟

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