花生酱小酥饼

花生酱小酥饼

花生酱小酥饼的食材和调料

无盐黄油100克
花生100克
低筋面粉160克
细砂糖80克
鸡蛋1个
小苏打1/2t

花生酱小酥饼的做法与步骤

  1. 1.

    原料,分量可做32片,长帝25B的烤盘正好两盘

  2. 2.

    黄油室温软化后,加糖打发至稍稍发白

  3. 3.

    分三次加入打散的蛋液,低速搅打均匀

  4. 4.

    加入花生酱

  5. 5.

    低速搅打均匀

  6. 6.

    低粉与小苏打混合过筛,筛入盆中

  7. 7.

    用橡皮刮刀拌匀至不见干粉

  8. 8.

    用勺子取适量面糊置于烤盘上,约15克一个

  9. 9.

    烤箱预热,170度,中层,上下火,20分钟左右,熄火后余温再烤10分钟即可

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